feat: 集成MinIO对象存储服务

- 新增storage_service.py封装MinIO操作
- 修改upload.py使用storage_service上传文件
- 修改course_service.py使用storage_service删除文件
- 适配preview.py支持从MinIO获取文件
- 适配knowledge_analysis_v2.py支持MinIO存储
- 在config.py添加MinIO配置项
- 添加minio依赖到requirements.txt

支持特性：
- 自动降级到本地存储（MinIO不可用时）
- 保持URL格式兼容（/static/uploads/）
- 文件自动缓存到本地（用于预览和分析）

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

backend/app/core/config.py

@@ -106,6 +106,14 @@ class Settings(BaseSettings):
         """获取上传文件的完整路径"""
         import os
         return os.path.join(os.path.dirname(os.path.dirname(os.path.dirname(os.path.abspath(__file__)))), self.UPLOAD_DIR)
+    
+    # MinIO对象存储配置
+    MINIO_ENABLED: bool = Field(default=True, description="是否启用MinIO存储")
+    MINIO_ENDPOINT: str = Field(default="kaopeilian-minio:9000", description="MinIO服务地址")
+    MINIO_ACCESS_KEY: str = Field(default="kaopeilian_admin", description="MinIO访问密钥")
+    MINIO_SECRET_KEY: str = Field(default="KplMinio2026!@#", description="MinIO秘密密钥")
+    MINIO_SECURE: bool = Field(default=False, description="是否使用HTTPS")
+    MINIO_PUBLIC_URL: str = Field(default="", description="MinIO公开访问URL（留空则使用Nginx代理）")
 
     # Coze 平台配置（陪练对话、播课等）
     COZE_API_BASE: Optional[str] = Field(default="https://api.coze.cn")