fix: 恢复应用管理的配置项定义功能

定时任务提交(104487f)误删了应用 config_schema 相关代码，现恢复：
- backend/app/models/app.py: 恢复 config_schema 数据库字段
- backend/app/routers/apps.py: 恢复 ConfigSchemaItem、API 路由、格式化函数
- frontend/src/views/apps/index.vue: 恢复配置项编辑 UI

backend/app/models/app.py

@@ -18,6 +18,11 @@ class App(Base):
     # [{"code": "brainstorm", "name": "头脑风暴", "path": "/brainstorm"}, ...]
     tools = Column(Text)
     
+    # 配置项定义（JSON 数组）- 定义租户可配置的参数
+    # [{"key": "industry", "label": "行业类型", "type": "radio", "options": [...], "default": "...", "required": false}, ...]
+    # type: text(文本) | radio(单选) | select(下拉多选) | switch(开关)
+    config_schema = Column(Text)
+    
     # 是否需要企微JS-SDK
     require_jssdk = Column(SmallInteger, default=0)  # 0-不需要 1-需要